たのし〜。うれし〜。おいし〜。生活♪

TOYOKAWA Dream Collectionには諸事情で行けず

でも、週末はアクティブに活動予定♪

土曜日は



日曜日は


に行ってきます。

ラリーは旦那さんがスカパーで見ることがあったので、

ちょっぴり興味がありました

旦那さん的には見れる場所が限られてるので残念そう？でしたが。。。


週末がたのしみ〜  

茜色の空にぽつりと雨。

そして虹

不思議だなぁ。

幻想的＼(^ー^)／
  

サツマイモと生クリームが自宅にあったので、作ってみました。

ロールちゃんスイートポテトもどき



ロールケーキというよりクレープ？巻きだし、生クリームもinしたのでだいぶ違う代物ですが

今日のお昼ごはんあとのおやつに食べました

なめらかスイートポテト美味しいっ。



この中にいれたスイートポテトですが。。。

サツマイモを下茹でしてさらに牛乳と砂糖で煮て、マッシュして。。。

裏ごしをしのですが、裏ごしがホント大変で。。。

サツマイモは繊維も多いし大変！

「半熟ぽてと」が数量限定なのも解るな

でも裏ごしすると、本当になめらかで上品味になります。

ことひと手間が大事だと痛感しました